गरम-गरम ब्रेकफास्ट करने का मज़ा ही अलग है और ब्रेकफास्ट भी ऐसा जो पूरी तरह से हेल्दी हो. जी हां हम बात कर रहे हैं मिक्स दाल से बने गरम-गरम चीले. अगर आप भी गरम और हेल्दी ब्रेकफास्ट करने का मूड बना रहे हैं, तो ज़रूर ट्राई करें ये हेल्दी चीले. 

सामग्रीः

1 कप चनादाल

1 कप मूंगदाल

1/4 कप उड़द दाल

2 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट

1 टीस्पून हरी मिर्च का पेस्ट

स्वादानुसार नमक

थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)

सेंकने के लिए तेल

विधि- चनादाल, मूंगदाल और उड़ददाल को पानी में कुछ घंटे भिगोकरदरदरा पीस लें. फिर इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च का पेस्ट, हरा धनिया और नमक मिलाएं. तवे पर तेल लगाकर इससे मोटे चीले बना लें. धीमी आंच पर दोनों तरफ़ से सुनहरा होने तक सेंक लें. हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.