वीकेंड पर महिलाएं हमेशा सोचती हैं कि कुछ अलग बनाया जाए जो रोजमर्रा के खाने से अलग हो. अगर आपको और आपके परिवार को चीज और अंडा पंसद हैं तो आप घर पर आसानी से यह टेस्टी और हेल्दी Cheesy Pizza Omelette बना सकती हैं. रेगुलर ऑमलेट की जगह भी आप यह नाश्ता अपना सकती हैं. 

सामग्री

अंडे- 3 

नमक- स्वादानुसार

काली मिर्च- स्वादानुसार

लाल मिर्च- 1/2 टीस्पून

ओरेगेना- 1 टीस्पून

प्याज- 1 (बारीक कटा हुआ)

लाल-पीली शिमला मिर्च- 1/2 कटोरी ( बारीक कटी हुई) 

ऑयल- आवश्यकतानुसार

ब्रेड स्लाइस- 4

पिज्जा सॉस- 2 टेबलस्पून

चीज- 1/2 कटोरी (कसा हुआ)

विधि

सबसे पहले एक बाउल में अंडा तोड़कर उसे फेंट लें. 

अब इसमें नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर और ओरेगेनो डाल कर अच्छे से मिक्स करें.

एक पैन में तेल डाल कर गर्म होने के लिए रखें.

तैयार मिश्रण को अंडे के साथ मिला कर इसे नॉन स्टिक तवे पर फ्राई कर लें.

अब इस पर ऊपर से चीज डालें.

इसके बाद पिज्जा आमलेट को पलट कर दूसरी तरफ से भी सेंक लें.

अब इसके ऊपर ब्रेड स्लाइस रखें. 

इसे दोनों साइड से सेंकने के बाद पिज्जा सॉस और फ्राई की हुई सब्जियों से सजाएं. 

ऊपर से और चीज डालें.

गैस बंद करके 1-2 मिनट के लिए चीज पिघल जाने के लिए इसे ढक दें.

आपका पिज्जा आमलेट बनकर तैयार है इसे स्लाइस में काटकर गर्मा- गर्म सर्व करें.

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