इस बार जब आप चाय लेकर बैठें तो स्नैक्स में कुछ नया ट्राई करें. अगर आप आलू या प्याज के पकौड़े खाकर बोर हो गए हैं तो गोभी 65 ट्राई करें. ये डिश बड़ों से लेकर बच्चों तक सबको पसंद आएगी. इसे घर पर बनाना बेहद आसान है. आप इसे चाय या कॉफी के साथ आराम से खा सकते हैं. आइए आपको बताते हैं कैसे बनाएं गोभी 65.

सामग्री

1बाउल ब्लांच्ड फूल गोभी

2 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट

1/2 चम्मच लाल मिर्च

1/2 चम्मच गरम मसाला1 चम्मच हरा धनिया

4-5 मीठे नीम के पत्ते

4 चम्मच चावल का आटा

2 चम्मच मैदा

नमक स्वादानुसार

विधि

सबसे पहले मिक्सिंग बाउल में ब्लांच्ड फूल गोभी डालें. फिर उसमें अदरक लहसुन पेस्ट, लाल मिर्च, गरम मसाला, नमक, हरा धनिया, मीठे नीम के पत्ते, चावल का आटा और मैदा डालकर मिक्स करें. थोड़ा सा पानी डालकर फिर से मिलाएं. फिर डीप फ्राई करे. निकालकर सर्व करे.

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