सामग्री:

1 कप मैदा

2 टेबलस्पून पनीर (मैश किया हुआ)

1 टेबलस्पून चीज

आधा टीस्पून बेकिंग पाउडर

नमक स्वादानुसार

आधा टीस्पून ब्लैकमिर्च पाउडर

3 टेबलस्पून पानी

तलने के लिए तेल

विधि:

मैदे में लाल मिर्च पाउडर, नमक और कालीमिर्च पाउडर मिलाकर गाढ़ा घोल बना लें.

चीज़ को आधा इंच मोटे और 2 इंच लंबे टुकड़ों में काटें.

इन टुकड़ों को मैदे के घोल में डुबोकर ब्रेड के चूरे में लपेटकर फिर से घोल में डुबोकर ब्रेड के चूरे की कोटिंग करके फ्रिज में आधे घंटे के लिए रखें.

कड़ाही में तेल गरम करके इन फिंगर्स को डीप फ्राई करें.

हरी चटनी और टोमैटो सॉस के साथ गरम-गरम सर्व करें.

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