सामग्री

4 आलू

काली मिर्च पाउडर (आवश्यकतानुसार)

1 कप पानी

2 कप ब्रोकली

400 मिली वेज स्टॉक

पटेटो ब्रोकली सूप बनाने की विधि

इस हेल्दी सूप को बनाने के लिए सबसे पहले आलू छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. ब्रोकली भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.

अब एक बड़ा पैन या बर्तन लें और उसमें वेजिटेबल स्टॉक और पानी डालकर मिक्स करें. मध्यम आंच पर इसे पकाएं.

अब पैन में कटे आलू डालें और उन्हें उबलने दें. जब आलू सॉफ्ट हो जाएं तो उसमें कटी हुई ब्रोकली डाल दें और उन्हें भी सॉफ्ट होने तक पकाएं.

जब सब्जियां पक जाएं तो पैन को गैस से उतार लें और सूप को थोड़ा ठंडा होने दें. अब इस सूप को मिक्सर ब्लेंडर में डालें और पीस लें.

अब इस सूप को काली मिर्च पाउडर, धनिया और नट्स से गार्निश करें और सर्विंग बोल में परोसें.

आज का दिन : ज्योतिष की नज़र में


जानिए कैसा रहेगा आपका भविष्य


खबर : चर्चा में


************************************************************************************




Disclaimer : इस न्यूज़ पोर्टल को बेहतर बनाने में सहायता करें और किसी खबर या अंश मे कोई गलती हो या सूचना / तथ्य में कोई कमी हो अथवा कोई कॉपीराइट आपत्ति हो तो वह info@palpalindia.com पर सूचित करें। साथ ही साथ पूरी जानकारी तथ्य के साथ दें। जिससे आलेख को सही किया जा सके या हटाया जा सके ।