अच्छे स्वास्थ्य और पोषण के लिए स्वस्थ आहार आवश्यक है

यह आपको कई पुरानी गैर-संचारी बीमारियों से बचाता है, जैसे हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर. विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों का सेवन और कम नमक, शर्करा और संतृप्त और औद्योगिक रूप से उत्पादित ट्रांस-वसा का सेवन करना, स्वस्थ आहार के लिए आवश्यक है.

एक स्वस्थ आहार में विभिन्न खाद्य पदार्थों का संयोजन होता है. इसमें शामिल है:

अनाज जैसे अनाज (गेहूं, जौ, राई, मक्का या चावल) या स्टार्ची कंद या जड़ (आलू, रतालू, तारो या कसावा).

फलियां (दाल और बीन्स).

फल और सब्जियाँ.

पशु स्रोतों (मांस, मछली, अंडे और दूध) से खाद्य पदार्थ.

स्वस्थ आहार का पालन करने के लिए, और ऐसा करने के लाभों के आधार पर, डब्ल्यूएचओ की सिफारिशों पर आधारित कुछ उपयोगी जानकारी यहाँ दी गई है.

शिशुओं और छोटे बच्चों को स्तनपान कराएं:

एक स्वस्थ आहार जीवन में जल्दी शुरू होता है - स्तनपान स्वस्थ विकास को बढ़ावा देता है, और लंबे समय तक स्वास्थ्य लाभ हो सकता है, जैसे कि अधिक वजन या मोटापे का खतरा कम करना और जीवन में बाद में गैर-रोगजनक बीमारियों का विकास करना.

जन्म से 6 महीने तक के बच्चों को विशेष रूप से स्तन के दूध के साथ दूध पिलाना स्वस्थ आहार के लिए महत्वपूर्ण है. 6 महीने की उम्र में विभिन्न प्रकार के सुरक्षित और पौष्टिक पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करना भी महत्वपूर्ण है, जबकि स्तनपान तब तक जारी रखें जब तक कि आपका बच्चा दो साल का और उससे आगे का न हो जाए.

खूब सब्जियां और फल खाएं:

वे विटामिन, खनिज, आहार फाइबर, पौधे प्रोटीन और एंटीऑक्सिडेंट के महत्वपूर्ण स्रोत हैं.

सब्जियों और फलों से भरपूर आहार लेने वाले लोगों में मोटापा, हृदय रोग, स्ट्रोक, मधुमेह और कुछ प्रकार के कैंसर का खतरा काफी कम होता है.

कम वसा खाएं:
वसा और तेल और ऊर्जा के केंद्रित स्रोत. बहुत अधिक भोजन करना, विशेष रूप से गलत प्रकार के वसा, जैसे संतृप्त और औद्योगिक रूप से उत्पादित ट्रांस-वसा, हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को बढ़ा सकते हैं.

संतृप्त वसा (मक्खन, घी, लार्ड, नारियल और पाम ऑयल) में उच्च वसा वाले पशु वसा या तेलों के बजाय असंतृप्त वनस्पति तेलों (जैतून, सोया, सूरजमुखी या मकई के तेल) का उपयोग करना स्वस्थ वसा का उपभोग करने में मदद करेगा.

अस्वास्थ्यकर वजन बढ़ने से बचने के लिए, कुल वसा की खपत एक व्यक्ति के समग्र ऊर्जा सेवन का 30% से अधिक नहीं होनी चाहिए

शक्कर का सीमित सेवन:

एक स्वस्थ आहार के लिए, शर्करा को आपके कुल ऊर्जा सेवन के 10% से कम का प्रतिनिधित्व करना चाहिए. 5% से भी कम करने के लिए अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ है.

मीठे स्नैक्स जैसे कुकीज़, केक और चॉकलेट के बजाय ताजे फलों का चयन करना शक्कर की खपत को कम करने में मदद करता है.
शीतल पेय, सोडा और अन्य पेय पदार्थों का सेवन शक्कर (फलों के रस, कॉर्डियल्स और सिरप, फ्लेवर्ड मिल्क और दही पेय) में सीमित करना भी शर्करा के सेवन को कम करने में मदद करता है.

नमक का सेवन कम करें:

अपने नमक का सेवन प्रति दिन 5h से कम रखने से उच्च रक्तचाप को रोकने में मदद मिलती है और वयस्क लोगों में हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है.

खाना बनाते और भोजन बनाते समय नमक और उच्च सोडियम मसालों (सोया सॉस और मछली सॉस) की मात्रा को सीमित करना नमक के सेवन को कम करने में मदद करता है.

आज का दिन : ज्योतिष की नज़र में


जानिए कैसा रहेगा आपका भविष्य


खबर : चर्चा में


1. RBI के खिलाफ आजादी के बाद पहली बार सरकार ने किया विशेष शक्ति का इस्तेमाल

2. CM योगी का राम मंदिर पर बड़ा बयान- धैर्य रखें, दिवाली पर खुशखबरी दूंगा

3. मध्यप्रदेश स्थापना दिवस विशेष...देखें हैं रंग हजार

4. न्यूनतम वेतन पर 'आप' की जीत, दिल्ली हाईकोर्ट के फैसले पर SC ने लगाई रोक

5. सार्वजनिक वाहनों में अब जरूरी होगा लोकेशन ट्रेकिंग एवं आपात बटन

6. 50 पैसे का ये दुर्लभ सिक्का आपको दिला सकता है 51 हजार 500 रुपए, जानें कैसे

7. ईज ऑफ डुइंग बिजनेस: भारत 23 पायदान की छलांग लगा 100 से पहुंचा 77 वें स्थान पर

8. दिवाली पर घर जाने के लिए ऐसे कराएं कन्फर्म तत्काल टिकट

9. MeToo:HC ने खारिज की छानबीन के लिए निर्देश की मांग वाली याचिका

10. भारत में आर्थिक वृद्धि सुनिश्चित करने एक दशक में 10 करोड़ नए रोजगार की जरूरत

11. मंगलनाथ की भात पूजा सहित इन उपायों से कर्ज संकट कम होता

************************************************************************************




Disclaimer : इस न्यूज़ पोर्टल को बेहतर बनाने में सहायता करें और किसी खबर या अंश मे कोई गलती हो या सूचना / तथ्य में कोई कमी हो अथवा कोई कॉपीराइट आपत्ति हो तो वह info@palpalindia.com पर सूचित करें। साथ ही साथ पूरी जानकारी तथ्य के साथ दें। जिससे आलेख को सही किया जा सके या हटाया जा सके ।