पनीर ब्रेड रोल अपने में एक अनोखी रेसिपी है. ब्रेड का क्रिस्पी स्वाद और पनीर की सॉफ्टनेस!! ये दोनों चिझे मिलकर इसे स्पेशल और लाजबाब बना देती है.इसमें चटनी का बहुत ज्यादा महत्त्व है.

सामग्री

पनीर_Cottage cheese – 250 ग्राम (कद्दूकस किया हुआ),

ब्राउन ब्रेड स्लाइस_Brown bread slice – 04 नग,

प्याज_Onion – 01 (बारीक कटा हुआ),

हरी धनिया_Coriander leaves – 01 बड़ा चम्मच (कटी हुई),

लाल मिर्च पाउडर_Chilli powder – 1/4 छोटा चम्मच,

नमक_Salt – स्वादानुसार

विधि

पनीर ब्रेड रोल के लिये सबसे पहले ब्रेड स्लाइस के किनारे काट कर अलग कर दें.

इसके बाद पनीर, प्याज, नमक, लालमिर्च और धनिया को अच्छी तरह से मिला कर मिश्रण तैयार कर लें.

अब इस मिश्रण को ब्रेड स्लाइस पर बराबर से फैला कर उसका रोल बना लें.

लीजिए आपकी ब्रेड पनीर रोल बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई. अब आपके ब्रेड पनीर रोल्‍स Bread Paneer Rolls तैयार हैं. इन्हें गर्मा-गरम

प्लेट में निकालें और और टोमैटो सॉस अथवा मनचाही चटनी के साथ सर्व करें.

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