नाश्ते के लिए पनीर पकोड़ा एक आसान और स्वादिष्ट डिश है, इसे आप सॉस के साथ सर्व कर सकती हैं

सामग्री 

पनीर_Grated cheese – 400 ग्राम,
बेसन – 200 ग्राम,
चाट मसाला – 02 छोटे चम्मच,
लाल मिर्च – 01 छोटा चम्मच,
धनिया पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच,
चम्मच तेल – तलने के लिये,
नमक – स्वादानुसार.

विधि 

पनीर पकोड़ा रेसिपी इन हिंदी Paneer Pakora Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले बेसन को एक बर्तन में निकाल लें.
अब बेसन में लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, एक बड़ा चम्मच तेल और नमक डालें और पानी की मदद से घोल लें. इसके बाद घोल को 30 मिनट के लिये रख दें.

पनीर को मनचाहे शेप में काट लें. सारे टुकड़े काटने के बाद हर टुकड़े के बीच में चाकू से एक चीरा लगायें. चीरे के बीच में थोड़ा सा चाट मसाला डालें और उसे बराबर कर दें.

कढ़ाई में तेल डाल कर गरम करें. जब तक तेल गरम हो रहा है, बेसन के घोल को एक बार अच्छी तरह से फेंट लें.

तेल गर्म होने पर पनीर का एक टुकड़ा लेकर बेसन में डिप करें और कढ़ाई में डाल दें. कढ़ाई में जितने पीस आ सकें, डालें और मीडियम आंच पर सेकें.

पनीर के टुकड़ों को बीच-बीच में उलटते-पलटते रहें. जब पकौड़े गोल्डेन ब्राउन कलर के हो जायें, उन्हें किचेन पेपर पर निकाल कर रख लें.

लीजिये आपकी पनीर पकोड़ा बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई. अब आपके स्वादिष्ट पनीर के पकौड़े Paneer Ke Pakode तैयार हैं. इन्हें सर्विंग प्लेट में निकालें और मनचाही चटनी या टोमैटो सॉस के साथ परोसें और आनंद लें.

आज का दिन : ज्योतिष की नज़र में


जानिए कैसा रहेगा आपका भविष्य


खबर : चर्चा में


1. RBI के खिलाफ आजादी के बाद पहली बार सरकार ने किया विशेष शक्ति का इस्तेमाल

2. CM योगी का राम मंदिर पर बड़ा बयान- धैर्य रखें, दिवाली पर खुशखबरी दूंगा

3. मध्यप्रदेश स्थापना दिवस विशेष...देखें हैं रंग हजार

4. न्यूनतम वेतन पर 'आप' की जीत, दिल्ली हाईकोर्ट के फैसले पर SC ने लगाई रोक

5. सार्वजनिक वाहनों में अब जरूरी होगा लोकेशन ट्रेकिंग एवं आपात बटन

6. 50 पैसे का ये दुर्लभ सिक्का आपको दिला सकता है 51 हजार 500 रुपए, जानें कैसे

7. ईज ऑफ डुइंग बिजनेस: भारत 23 पायदान की छलांग लगा 100 से पहुंचा 77 वें स्थान पर

8. दिवाली पर घर जाने के लिए ऐसे कराएं कन्फर्म तत्काल टिकट

9. MeToo:HC ने खारिज की छानबीन के लिए निर्देश की मांग वाली याचिका

10. भारत में आर्थिक वृद्धि सुनिश्चित करने एक दशक में 10 करोड़ नए रोजगार की जरूरत

11. मंगलनाथ की भात पूजा सहित इन उपायों से कर्ज संकट कम होता

************************************************************************************




Disclaimer : इस न्यूज़ पोर्टल को बेहतर बनाने में सहायता करें और किसी खबर या अंश मे कोई गलती हो या सूचना / तथ्य में कोई कमी हो अथवा कोई कॉपीराइट आपत्ति हो तो वह info@palpalindia.com पर सूचित करें। साथ ही साथ पूरी जानकारी तथ्य के साथ दें। जिससे आलेख को सही किया जा सके या हटाया जा सके ।